平成30年8月19日（日）に行われた夏期研修会で開催させた、会員講師による「包丁の知識と実技」の講習の様子と「全国学校調理師連合会での活動」ついての話を動画で紹介します。

編集せずにオリジナルのまま紹介しますので、細かく複数に分けてアップしています。

また、一部声が聞こえにくい部分もありますがご了承願います。

年に2回開催される研修会での会員の和気あいあいとした会話をお楽しみください。