概要

会報「はぐくみ」

ライブラリー(フォト)



掲示板(情報交換の場)

新設 ライブラリー(ビデオ)

全国学校調理師連合会の活動を動画で紹介しています。

お問合せ



専門調理師・調理技能士のための「専門調理食育推進員認定講座」のご案内

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公益社団法人調理技術技能センター開催
専門調理師・調理技能者のための「専門調理食育推進員認定講座」が開催されます。
お申し込みはお早めに。
今年は福岡福岡会場で開催されますので、ご案内致します。
詳細については、PDFダウンロードするか画像をご覧頂き、該当される専門調理師。調理技能士の方はご応募ください。
食育推進員認定講座案内.pdf
PDFファイル 646.5 KB
ダウンロード
認定講座参加申込書
申込書.pdf
PDFファイル 161.2 KB

詳細及びお問合せにつきましては下記をご覧ください

公益社団法人調理技術技能センター

http://www.chouri-ggc.or.jp/12_syokuiku.htm

 


会報誌 はぐくみ28号発行しました

ダウンロード
全学調 はぐくみ28号 広報部 令和元年11月16日発行
はぐくみ28号.pdf
PDFファイル 1.0 MB


調理師のためのハラール研修のご案内(厚生労働省国庫補助事業)

 

 

 

 

 

公益社団法人調理技術技能センター主催で、研修が全国各地で開催されますので、ご案内申し上げます。

 

申込はこちらから

    ↓

調理師のためのハラール研修


フォトライブラリーをアップしました!

2019.07.14

親子料理教室体験会

貝塚市子供会・育成連合会

2019.08.18

2019年夏期研修会

京都伏見の酒蔵見学



今後の予定

 

<イベント>

 

 

◎2020年度冬期研修会

日 時 : 2020年2月16日(日)予定

内 容 : 調理師専修学校教授による料理実習予定

場 所 : 神戸市立こうべ市民福祉交流センター  〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通3丁目1−32

詳 細 : 実施時間については、現在調整中です。

 


★本会の目的は

 

『本会は学校、保育所、病院等の給食調理に従事する調理師の資質と調理技術、並び意識の向上を図ると共に、地域社会に根差して食を媒体とした活動を併せて、子供たちの健全な成長発達に寄与する事を主たる目的としています』


★本会の公的活動

 

本会は、公益社団法人調理技術技能センター(厚生労働大臣指定試験機関)の賛助会員として、専門調理師・調理技能士(国家試験)の試験委員の委嘱を受けている団体です。

当会会員が、厚生労働省国家試験専門調理師・調理技能士試験で主任試験委員を務めます。  

 

給食現場及び食育のスペシャリスト集団です。