Ⅰ、本会の理念
「喫食弱者を守り、調理師の地位向上」
Ⅱ、ロゴマークについて
イメージ :「ぶどう」
コンセプト:「会員の思い(ぶどうの実)を会の情熱(房)でまとめ、次世代へつないでいく」
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全国学校調理師連合会
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